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每次只要到了過年春節時期 信用卡比較好辦
我最怕的就是挑選要到親戚家拜年的伴手禮了！ 信用卡比較好辦
怎麼樣不失面子兼具伴手禮又要體面大方 信用卡比較好辦
又不能每年送一樣的東西，重點還要好吃順嘴！ 信用卡比較好辦
終於讓我找到這幾家在網路上評價都很不錯伴手禮廠商 信用卡比較好辦
除了品質可以幫大家把關之外 信用卡比較好辦
也可以讓長輩親戚大飽口福，吃了還想再吃的概念～哈！
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無國界創新料理&飲品：色香味趣俱全X開店靈感之書 求新求變的人氣餐廳菜單
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無國界創新料理&飲品：色香味趣俱全X開店靈感之書 求新求變的人氣餐廳菜單
商品網址:
商品訊息功能:
商品訊息描述:
- 出版日：1040913
- ISBN：9789864010431
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
色香味趣俱全X開店靈感之書
嚴選日本16家人氣餐廳的165道無國界創新料理&飲品，
從開胃菜、蔬食、燒烤、炸物、火鍋、麵飯料理到甜點、飲品，
想不到還有這樣令人意外又驚豔的搭配！
日式融合中式、法式、義式、韓式、泰式，也能組出好滋味！
如此美味的關鍵在？
穿衣服混搭出時尚風格，而料理混搭出與眾不同新滋味！融合各國料理元素，卻不會互搶鋒頭，反而是激出各自的優點，並補足沒有的味道，這樣的創新料理，每每衝擊著味蕾，加上賞心悅目的擺盤藝術，吸引目光且趣味十足，為平凡的生活增添樂趣，是視覺的享受，也是味覺的饗宴。採用天然及注重健康的食材，替女性顧客著想的無酒精飲料等，讓每一位顧客都能放心地大飽口福，心滿意足。
:::小編也流口水的推薦菜色:::
MENU No.032連容器都能吃的沙拉！－說到凱撒沙拉最後撒上的配料通常是麵包丁，這邊加入墨西哥薄餅，不過特別的是不將薄餅捏成碎片撒在沙拉上，而是把它做成容器。將薄餅捏碎和沙拉一起食用，卡滋卡滋的鬆脆口感讓人樂在其中！
MENU No.035吃起來是沙拉同時也像下酒菜？－凱撒沙拉變身PART2!這道菜改用炸蕎麥麵，讓外觀迥然一變並呈現出份量感。食用時將炸蕎麥麵壓碎，和一旁的溫泉蛋攪拌均勻後搭配蔬菜一起品嚐。香脆的口感別具滋味，更添香氣，不但因此提升整體風味，吃起來是沙拉同時也像下酒菜為菜色亮點之一。
MENU No.036外觀是冰番茄，味道卻是水蜜桃？－令人驚訝的意外甘甜味，宛如水果般的口感。把水蜜桃酒中的酒精成分去除，讓剩下的糖漿滲透進番茄中，完成水蜜桃風味。柔和的甜味使這道菜可以當作沙拉或是甜點來品嚐。
MENU No.125日式口味的義大利寬麵？－將義大利麵換成烏龍麵，彈牙口感深受女性顧客好評，另一方面，烏龍麵的燙煮時間相對較短，可以盡快上菜也是重點之一。
MENU No.086原來這不是蛋糕！－彷彿蛋糕般，大膽變化的人氣料理，光看就很開心的菜色。考慮到高麗菜捲無法做出漂亮的外觀，從白菜豬肉火鍋得到靈感做出這道令人印象深刻的菜色。將頗具份量的料理像蛋糕般分切開，讓女性也能輕易接受。用菠菜做成的奶油主體醬汁使整體口感變得滑順，點綴在周圍的番茄醬，其酸味將味道調整得恰到好處。
省錢信用卡比一比
再來一份！的秘訣是…？
這些原創料理之所以能吸引新客、留住常客、成為話題，
出國停車 信用卡
秘密在於－
每一道皆是充滿創意、求新求變、兼具趣味與美味的料理，
每一道都能充分感受到店家滿滿的為顧客著想的那份溫暖，
講究的擺盤、吸睛的外型更是看點，抓住顧客的心與味蕾。
最後，主廚也不藏私地在本書中大方分享作法，不單單只是參考，
人氣原創料理也能在家做！或是從中得到靈感，開發出獨特的口味。
這是一本讓您創意源源不絕的開店必備靈感之書。
日式精緻X法式浪漫X泰式風情X韓式溫暖X義式慢活
在舌尖旋轉、跳躍，交織成完美的味蕾協奏曲
不設限★吃膩了傳統日式料理嗎？融合各國料理的優點，顛覆傳統印象的框架。
不妥協★除了外型特別、擺盤華麗，最重要味道與健康也兼顧到了，店家的用心看得見。
不一樣★創意源源不絕，開店必備靈感之書，讓您的店、您的餐點很不一樣！
不藏私★主廚！這樣可以嗎？甚至附上作法解說，真的不藏私耶～
目錄
PART.01 前菜、小菜、下酒菜、開胃菜…010
001 奶油乳酪慕斯…010
002 松葉蟹佐酪梨塔塔醬…011
003 海鮮生春捲…011
004 鮪魚酒盜…012
005 香辣茄汁軟骨…012
006 煙燻蘿蔔起司球…013
007 自製鹹扇貝…013
008 「秘傳寶盒」～NIN-JIN風季節時蔬佐四色醬料…014
009 義式雞胸起司沙拉…015
010 雞肉蔬菜佐味噌羅勒醬…015
011 梅汁紅魽塔…016
012 香柚番茄海鮮…016
013 鮮蝦紫茄生春捲…017
014 義式涼拌鵝肝…018
015 雙色鮪魚酪梨醬…018
016 黑豆漿鹹派…019
017 韓風海膽菠菜鹹派…019
018 特製白醬拌金柑、柿乾與地瓜乾…020
019 KAYA特製法式肉醬…020
020 法式雞肝布蕾～搭配英式瑪芬～…021
021 北海道冷凍魷魚圈…021
022 義式涼拌扇貝甜蝦…022
023 味噌肉燥涼拌豆腐…022
024 小黃瓜佐義式鯷魚醬…023
026 半熟牡蠣細麵…024
027 奶油乳酪韓式年糕〈古岡左拉起司風味〉…025
028 比內地雞肉雙拼…025
PART.02 蔬食料理…026
029 鮭魚卵馬鈴薯沙拉…026
030 Code-C風味馬鈴薯沙拉…027
031 鹽昆布馬鈴薯沙拉…027
032 權太郎沙拉 凱撒薄餅盤…028
033 特製凱撒沙拉…028
034 堅果煙燻鮭魚凱撒沙拉…029
035 溫泉蛋凱撒沙拉附香脆麵條…029
036 冰釀桃香番茄…030
...
本店熱銷排行榜
排名期間：2017/09/10 - 2017/09/16
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評價排行
露天燃燒稻草，造成空氣汙染，將無所遁形！台中市環保局出動空拍機進行空中巡查，燃燒地點全都露，同時與農政單位及台積電合作，補助農民使用天然肥料「益菌肥」，採用生物分解方式，加速稻草腐化，呼籲農民「麥擱燒啊！」
台中市環保局長白智榮表示，以前農民認為燒稻草可增加土壤中養分，增加土地肥沃，並減少害蟲，因此收成後總會進行燒稻草；但燃燒稻草產生大量煙霧，不僅影響行車視線，裡面更含有PM2.5及許多空氣汙染物，也影響空氣品質。稻田收割期間，環保局除宣導勿燒稻草外，也展開地面稽查，現在並進一步使用空拍機進行空中巡查，加強取締燃燒稻草，去年在稽查及補助雙重策略下，露天燃燒陳情案件下降68.7％，查獲案件也減少48.6％。
為協助農民、減少空汙，環保局也與台積電及農政單位宣導採用「益菌肥」天然肥料，農民在收割稻草後，可將稻草剪段、添加「益菌肥」後放水浸泡田間，7天後再翻耕。依台中農改場研究顯示，利用「益菌肥」翻耕稻田，每公頃產生氮28公斤、磷酐10公斤、氧化鉀63公斤及大量矽，可做為天然肥料，降低蟲害，兼具環保與農作的收益，可多加利用。(中國時報)
露天燃燒稻草，造成空氣汙染，將無所遁形！台中市環保局出動空拍機進行空中巡查，燃燒地點全都露，同時與農政單位及台積電合作，補助農民使用天然肥料「益菌肥」，採用生物分解方式，加速稻草腐化，呼籲農民「麥擱燒啊！」
台中市環保局長白智榮表示，以前農民認為燒稻草可增加土壤中養分，增加土地肥沃，並減少害蟲，因此收成後總會進行燒稻草；但燃燒稻草產生大量煙霧，不僅影響行車視線，裡面更含有PM2.5及許多空氣汙染物，也影響空氣品質。稻田收割期間，環保局除宣導勿燒稻草外，也展開地面稽查，現在並進一步使用空拍機進行空中巡查，加強取締燃燒稻草，去年在稽查及補助雙重策略下，露天燃燒陳情案件下降68.7％，查獲案件也減少48.6％。
為協助農民、減少空汙，環保局也與台積電及農政單位宣導採用「益菌肥」天然肥料，農民在收割稻草後，可將稻草剪段、添加「益菌肥」後放水浸泡田間，7天後再翻耕。依台中農改場研究顯示，利用「益菌肥」翻耕稻田，每公頃產生氮28公斤、磷酐10公斤、氧化鉀63公斤及大量矽，可做為天然肥料，降低蟲害，兼具環保與農作的收益，可多加利用。(中國時報)
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為協助農民、減少空汙，環保局也與台積電及農政單位宣導採用「益菌肥」天然肥料，農民在收割稻草後，可將稻草剪段、添加「益菌肥」後放水浸泡田間，7天後再翻耕。依台中農改場研究顯示，利用「益菌肥」翻耕稻田，每公頃產生氮28公斤、磷酐10公斤、氧化鉀63公斤及大量矽，可做為天然肥料，降低蟲害，兼具環保與農作的收益，可多加利用。(中國時報)
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